Die besten Restaurants in Jávea: Essen im Hafen, am Arenal und in der Altstadt

Jávea hat kein einzelnes Zentrum, und das ist das Erste, was du wissen solltest, bevor du hier essen gehst. Die Altstadt liegt zwei Kilometer im Landesinneren, der Hafen hat die Fischerflotte, und am Arenal liegt die Strandpromenade. Jeder Teil isst anders. Ich lebe an dieser Küste, und hierhin würde ich einen Freund beim ersten Besuch schicken.

So funktioniert Essengehen in Jávea

Die Hauptmahlzeit ist das Mittagessen, und das fällt spät: Zwischen zwei und vier sind die Küchen voll. Unter der Woche servieren viele Restaurants ein Menú del Día, ein festes Mittagsmenü mit drei Gängen und Getränk. In Jávea zahlst du dafür 14 bis 20 Euro. Das Abendessen beginnt ab halb neun; wer um sechs kommt, isst allein oder gar nicht.

Eine Warnung, die Geld und Enttäuschung spart: Meide jedes Lokal mit Essensfotos auf einer Tafel draußen und einem Kellner, der auf dem Gehweg wirbt. Gute Küchen brauchen beides nicht.

Die Altstadt: lange Abende zwischen Mauern aus Tosca-Stein

Das historische Zentrum ist der Ort für einen langen Abend. In den Gassen rund um die Plaza de la Iglesia sitzen kleine Speiseräume, deren Karte auf eine Seite passt.

• Volta i Volta: ein kleines Team, das nahe der Kirche modern spanisch kocht. Kurze Karte, die mit der Saison wechselt.
• Restaurante Giulia: Italienisch, geführt mit einer Sorgfalt, die man in der Pasta schmeckt. Im Sommer reservieren.
• Restaurante Portitxol: traditionelle Gerichte mit moderner Note, versteckt in den Seitengassen.

Rund um den Kirchplatz servieren einige Bars bis spät Tapas. Bestell die roten Garnelen, wenn sie auf der Tafel stehen, und schau nicht auf den Preis: Sie kommen von der Fischauktion im benachbarten Dénia.

Der Hafen: Fisch direkt von den Booten

Der Hafen ist der Teil von Jávea, der noch richtig arbeitet. Die Fischerboote laufen am Nachmittag ein, und die Restaurants an der Grava-Promenade kaufen kurz ein und kochen einfach: gegrillter Fisch, Arroz a Banda, Salate mit Tomaten aus der Region. Hier isst du den frischesten Fisch der Stadt, meist zu einem faireren Preis als am Strand. Woher dieser Fisch genau kommt und wie du ihn selbst kaufst, steht in unserem Guide zur Fischauktion von Jávea.

Geh vor dem Essen zum roten Leuchtturm. Die ganze Bucht öffnet sich, und du kommst an den Fischern vorbei, die an der Hafenmauer ihre Netze flicken.

Das Arenal: Abendessen fast mit den Füßen im Sand

Die Arenal-Promenade ist der belebteste Streifen der Stadt: eine lange Reihe Terrassen am einzigen Sandstrand. Die Qualität schwankt hier stärker als anderswo in Jávea, aber einige Küchen liegen deutlich über dem Promenaden-Durchschnitt.

• La Fontana: mediterrane Küche und Cocktails direkt am Meer.
• Terra Jávea: eine Terrasse für langsame Abende, stark bei Reisgerichten und Fisch.
• Tula: Meeresfrüchte mit Fusion-Note, direkt hinter der Promenade. Klein, also reservieren.
• Carnaval: mexikanische und asiatische Gerichte, mit Sushi und veganer Karte, für Abende ohne Lust auf Spanisch.

Wo die echte Paella steckt

Bestell Reis mittags, nie abends: So macht es die Region. Such in Jávea nach Häusern, die sich Arrocería nennen oder mindestens sechs Reisgerichte auf der Karte haben. Arroz a Banda ist das lokale Gericht, gekocht in Fischbrühe von dieser Küste. Eine gute Pfanne braucht mindestens zwanzig Minuten, und gute Küchen schreiben das offen auf die Karte.

Wir haben einen kompletten Guide zu den besten Paella-Restaurants der Region geschrieben, inklusive der Zeichen, an denen du die Touristenfalle erkennst, bevor du sitzt.

Drei praktische Tipps

Reserviere im Juli und August alles, auch den Dienstagstisch. Außerhalb der Saison schließen viele Küchen einen Tag pro Woche, oft montags. Und für ein günstiges, gutes Mittagessen: Kauf morgens auf dem Markt ein, wie es die halbe Stadt macht, und picknicke an der Grava mit der besten Aussicht Jáveas für ein paar Euro.

Über den AutorMilo Schuijt

Milo Schuijt ist Unternehmer und DJ an der Costa Blanca. Er schreibt über Orte, die er aus erster Hand kennt: Hier lebt, arbeitet und legt er auf.