Wein aus der Marina Alta: Moscatel, Giró und die Weingüter zum Besuchen

Fünfzehn Minuten landeinwärts von der Küste bei Dénia beginnt ein Tal voller Weinberge, an dem die meisten Besucher vorbeifahren. Schade, denn hier passiert etwas.

Der Moscatel, hier jahrhundertelang für süße Mistela und Rosinen angebaut, geht inzwischen größtenteils in trockenen Weißwein. Und eine fast verschwundene rote Rebe, der Giró, ist zurück und kommt mit Trockenheit besser zurecht als der Rest.

Hier: welche Reben hier wachsen, was Sie schmecken, wer es macht und welche Weingüter Sie besuchen können, mit Preisen und Buchung.

Die zwei Reben, die die Geschichte tragen

Man muss kein Kenner sein, um die Marina Alta zu verstehen. Es geht um zwei Namen.

Moscatell. Die weiße Rebe dieser Küste, mit einem Duft, den man erkennt, bevor ihn jemand benennt. Generationenlang ging sie in drei Dinge: Mistela, den süßen verstärkten Wein, Tafeltrauben und Pansa, die Rosine, für die die Riuraus gebaut wurden. Erst in den letzten Jahrzehnten ist der Moscatell massiv in Richtung trockener Weißwein gewandert. Das ist ein anderer Wein als erwartet: Die Nase verspricht süß, der Schluck ist trocken.

Giró. Auch Gironet. Eine rote Rebe, die lange unter Garnatxa geführt wurde, mit der sie genetisch verwandt sein soll. Sie verschwand weitgehend und kehrt zurück. Der Grund, den die Winzer selbst nennen, ist praktisch: Der Giró hält Trockenheit besser aus als andere Sorten. In einer Comarca, in der die Sommer länger trocken bleiben, ist das ein agronomisches und kein romantisches Argument.

Und der Rest. Merseguera, weiß, steckt unter anderem in der Cuvée Els marges von Manu Guardiola. Trepadell ist eine weitere weiße Sorte von hier. Monestrell stand schon 1979 als empfohlene Rebsorte in den Papieren, als ein Ministerium die Qualitätsbezeichnungen festlegte und neun Gemeinden der Comarca unter dem Namen Llíber-Jávea eingetragen wurden.

Was sich im September 2026 am Etikett geändert hat

Das klingt nach Verwaltung, entscheidet aber, was im Regal steht.

Eine Rebsorte darf nur dann namentlich auf ein Etikett, wenn sie auf der Liste der zugelassenen Sorten steht. Trepadell stand nicht darauf, wer also Wein daraus machte, durfte den Namen nicht nennen. Seltsam für eine Rebe, die hier einfach wächst.

Am 9. September 2026 beschloss die Direcció General de Política Agrària Comuna eine Resolution, die das änderte. Zwei Tage später, am 11. September, stand sie im Amtsblatt. Aufgenommen in die Klassifizierung wurden Rojal, Arcos und Giró bei den roten und Trepadell bei den weißen Sorten.

Warum das für Sie als Käufer zählt. Ab jetzt kann eine Flasche den Namen der Rebe tragen. Das macht es leichter, wiederzufinden, was Ihnen geschmeckt hat, und es gibt kleinen Erzeugern einen Grund, bei diesen alten Sorten zu bleiben statt auf etwas Internationales umzusteigen.

Was Sie schmecken und wozu es passt

Vier Dinge kommen von hier, und sie ähneln einander nicht.

Trockener Moscatel. Die große Kategorie von heute. Blüte und Zitrus in der Nase, trocken im Mund. Zu Schinken, zu gegrilltem Fisch, zu einem Gemüsereis. Der bekannteste ist Bahía de Dénia, 2003 von Bodegas Xaló auf den Markt gebracht und der meistverkaufte trockene Moscatel der Comarca.

Mistela. Der süße verstärkte Wein von hier. Kalt einschenken, im kleinen Glas, nach dem Essen oder zu gereiftem Käse. Das ist der Geschmack, den die ältere Generation mit dem Wort Dorfwein verbindet.

Roter Giró. Die Rückkehr. Leichter und frischer als bei einem spanischen Roten erwartet, mit weniger Holz. Zu Lamm, zu Reis mit Kaninchen, zu einem Schmorgericht.

Brisat und Pét-Nat. Hier wird es spannend. Brisat ist Weißwein, der auf den Schalen vergoren wird, was ihm Farbe und Struktur gibt. Joan Pastor von Joan de la Casa fing damit 2013 an, als Erster der Comarca, zusammen mit dem Ausbau autochthoner Sorten. Aida & Luís Vinyaters in Xaló starteten 2020 mit ancestralem Schaumwein, Pét-Nat, aus Moscatell und Giró. Das ist kein Cava und will auch keiner sein.

Die Menschen hinter den Flaschen

Es ist ein kleines Gebiet mit ein paar Namen, die immer wieder auftauchen.

Felipe Gutiérrez de la Vega. Ließ sich in den Siebzigern in Xàbia nieder und zog 1982 nach Parcent. Seine Süßweine gingen um die Welt; 2004 wurde einer bei einer Hochzeit des heutigen Staatsoberhaupts ausgeschenkt. 2010 verließ er nach Streit mit dem Consell Regulador die DO und macht bis heute Wein.

Pepe Mendoza. Pachtete 2018 das Gut Abargues in Llíber, um sich auf den Giró zu konzentrieren. Er sagt, den Giró wieder zu Würde zu bringen sei das Symbol seines Projekts. In der Gegend gilt seine Ankunft als der Moment, in dem andere sich trauten.

Mara Bañó, Les Freses. Begann 2017 mit einem einzigen Moscatel und erweiterte. Ihr Àmfora, ausgebaut in Amphoren des Keramikers Carles Llarch, holte 2022 und erneut 2026 Gold bei den ASPA-Preisen.

Joan Pastor, Joan de la Casa. Pionier des Brisat und des Ausbaus autochthoner Sorten, seit 2013.

Manu Guardiola. Erzeuger von Els marges, mit Merseguera in der Cuvée.

Sie teilen ein Argument, das man hier oft hört: dass Mittelmeerweine durch den Klimawandel an Wert gewinnen, weil die Sorten, die Hitze und Trockenheit aushalten, hier bereits stehen.

Weingüter zum Besuchen und was es kostet

Nicht jeder Erzeuger empfängt Besuch. Das sind die Adressen, wo es organisiert ist.

Bodegas Xaló. Die klarste Option, weil alles auf der eigenen Seite steht. Ein Besuch kostet 15 Euro pro Person und dauert etwa 90 Minuten, auf Spanisch und Englisch, und ist nur ab 18 Jahren. Zeiten: Mittwoch und Freitag um 16.30 Uhr, Samstag und Sonntag um 11.00 Uhr, nach Verfügbarkeit. Buchung online mindestens 24 Stunden vorher, kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vorher. Achtung: Bei weniger als vier Anmeldungen wird der Besuch 48 Stunden vorher abgesagt, zu zweit also einen Termin wählen, auf dem schon Leute stehen.
Adresse: Ctra. Xaló-Alcalalí s/n, 03727 Xaló. Besuche über 646 79 85 45 oder visitas@bodegasxalo.com; das Büro ist 966 480 034.

Les Freses, Jesús Pobre. Reservierung immer erforderlich. Die Führung dauert etwa eine Stunde und drei Viertel und umfasst drei Weine mit Tapas. Adresse: Parcela 1, polígono 12, 03749 Jesús Pobre. Die online kursierenden Preise weichen zu stark voneinander ab, um hier eine Zahl zu nennen; fragen Sie bei der Buchung.

Bodega Teulada. Die Genossenschaft bietet drei Formate: nur Verkostung, Führung mit Verkostung und passenden Häppchen, und eine längere Variante mit Weinberg. Die kursierenden Richtpreise reichen von etwa 12 bis 30 Euro pro Person je nach Format. Reservierung erforderlich.

Gutiérrez de la Vega, Parcent. Rund 20 Euro pro Person laut den üblichen Einträgen, Kinder frei, auf Spanisch und Englisch.

Und hier der Hinweis dazu. Nur die Angaben von Bodegas Xaló stammen vom Weingut selbst. Die übrigen Zahlen kommen von Vergleichsseiten, widersprechen einander, und manche sind Jahre alt. Rufen Sie an oder schreiben Sie, bevor Sie losfahren.

Wann Sie fahren und wie Sie es angehen

Die Gegend ist ganzjährig zu besuchen, aber nicht jeder Zeitpunkt ist gleich schön.

Ende August und September: die Lese. Es ist etwas los, aber es bleibt weniger Zeit für Besuch. Fragen Sie vorher, ob es passt.

Oktober bis Mai: am ruhigsten. Die Weinberge färben sich im November, die Dörfer sind leer und bei einer Verkostung nimmt man sich Zeit für Sie. In dieser Jahreszeit funktioniert eine Rundfahrt am besten.

Anfang September: Alere DOLIA. Das Wein- und Gastronomiefestival in Teulada Moraira. Siehe unseren Beitrag zu Alere DOLIA.

Die Route. Xaló, Llíber, Alcalalí und Parcent liegen hintereinander im selben Tal, der Vall de Pop, höchstens zehn Autominuten auseinander. Jesús Pobre und Teulada liegen Richtung Küste. Ein halber Tag reicht für zwei Besuche.

Wer fährt? Die Frage, die alle vergessen. Verkosten heißt trinken, auch in kleinen Schlucken, und die Straßen zwischen diesen Dörfern sind eng und kurvig. Legen Sie vorher fest, wer nüchtern bleibt, oder nehmen Sie ein Taxi.

Mit dem Rad geht es auch. Das Tal ist bei Rennradfahrern beliebt, aber rechnen Sie mit Steigungen und sehr wenig Schatten.

Selbst kaufen: im Weingut, im Laden oder auf dem Markt

Man muss keine Führung buchen, um diese Weine zu trinken.

Im Weingut. Am günstigsten und mit der größten Auswahl, und Sie können fragen. Bei den Genossenschaften gibt es oft auch offenen Wein, wenn Sie eine Flasche oder einen Kanister mitbringen.

Im Supermarkt. Die großen Namen der Comarca stehen in den besseren Märkten an der Küste. Achten Sie auf die Gemeinde auf dem Etikett, nicht nur auf den Namen der Region.

Mitnehmen. Im Aufgabegepäck, gut eingepackt, und auf das Gewicht achten. Eine Flasche wiegt mit Verpackung rund anderthalb Kilo. Mistela in der kleinen Flasche ist das einfachste Mitbringsel.

Zum Essen. Trockener Moscatel zu Fisch von der Lonja funktioniert sehr gut; siehe unseren Beitrag zur Fischauktion von Jávea. Und wer höher hinaus will: Dénia trägt den UNESCO-Titel für Gastronomie und hat eine Michelin-Erwähnung; siehe was dieser Titel bedeutet und unseren Text zu Ca SeKo.

Häufige Fragen zum Wein aus der Marina Alta

Ist Moscatel immer süß? Nein, und das ist das größte Missverständnis. Das meiste, was hier heute entsteht, ist trocken. Süß ist die Mistela, und das steht meist auf dem Etikett.

Was ist Mistela genau? Süßer verstärkter Wein: Die Gärung wird durch Zugabe von Alkohol gestoppt, damit der Traubenzucker bleibt.

Was ist ein Riurau? Die offene Bogengalerie, die man in diesen Dörfern sieht. Sie wurde gebaut, um Muskatellertrauben regengeschützt zu Rosinen zu trocknen. Die Gebäude stehen noch, die Rosinen größtenteils nicht.

Brauche ich Spanisch für einen Besuch? Bodegas Xaló und Gutiérrez de la Vega führen auch auf Englisch. Bei kleineren Erzeugern fragen Sie am besten bei der Buchung.

Darf ich Kinder mitbringen? Zu Bodegas Xaló nicht, dort ist der Besuch ab 18. Bei Gutiérrez de la Vega sind Kinder frei.

Was ist Giró und warum höre ich plötzlich davon? Eine fast verschwundene rote Rebe, die Trockenheit besser verträgt. Seit September 2026 darf ihr Name aufs Etikett, und manche Erzeuger setzen voll auf sie.

Ist das teuer? Eine Verkostung kostet 12 bis 30 Euro pro Person. Die Flaschen selbst sind im Weingut günstiger als im Restaurant, wie überall.

Über den AutorMilo Schuijt

Milo Schuijt ist Unternehmer und DJ an der Costa Blanca. Er schreibt über Orte, die er aus erster Hand kennt: Hier lebt, arbeitet und legt er auf.