La Costa Blanca en diciembre: tiempo, festivos y turrón

Diciembre en esta costa no es el mes que imaginan los del norte. Llueve menos que en noviembre, hay más días despejados y prácticamente no hiela. A la vez el ritmo cambia por completo: dos festivos, una lotería que para el país y una Navidad cuyo centro de gravedad no llega hasta el 6 de enero. Abajo están las cifras, el calendario de 2026 con una sorpresa dentro y de dónde sale el turrón.

Diciembre es más seco y más despejado que noviembre

Esto sorprende a casi todo el mundo, así que primero las cifras. AEMET, estación del aeropuerto de Alicante-Elche, normales 1981-2010:

Temperatura media: 12,5 grados.
Máxima media: 17,3 grados.
Mínima media: 7,5 grados.
Precipitación: 22 milímetros.
Días con más de 1 milímetro: 3,7.
Días despejados: 6,1.
Horas de sol: 165.
Días de helada: 0,1.

Pónlo al lado de noviembre (34 milímetros, 5,5 días despejados) y ahí está: diciembre es más seco y tiene más días claros. Que las horas de sol sean menos, 165 frente a 174, no se debe a más nubes sino a que los días son más cortos. El sol está menos rato sobre el horizonte, no más veces tapado.

Y ese 0,1 día de helada no es una errata. En la costa hiela de media una vez cada diez años. Unos kilómetros tierra adentro, en los valles detrás del Montgó y por Xaló, la cosa cambia: allí sí puede bajar de cero por la noche.

Lo que las cifras no cuentan: una mínima media de 7,5 grados suena suave, y fuera al sol lo es. Dentro, en una casa sin aislamiento y sin calefacción central, diciembre es el mes en que las visitas se sientan en el sofá con el abrigo puesto.

El mar en diciembre

El agua promedió 16,7 grados en diciembre de 2024 y 16,5 en diciembre de 2025, con valores entre 14 y 18. Son medias por satélite de dos años recientes, no una normal de treinta años.

Dieciséis grados es agua de baño para entusiastas y para nadie más. La diferencia con noviembre, cuando todavía rondaba los diecinueve, se nota al instante.

Para lo que sí sirve el agua en diciembre: para mirarla. Este es el mes del aire limpio y las sombras largas, y en los días de calma el mar queda liso y azul oscuro. Pasear por la costa en diciembre es más agradable que en ninguna otra estación.

Los festivos de 2026 y el puente que no está

Aquí está la noticia práctica, y va contra lo que todo el mundo espera.

El calendario laboral oficial de la Comunitat Valenciana para 2026 tiene dos festivos en diciembre:

Martes 8 de diciembre, Inmaculada Concepción.
Viernes 25 de diciembre, Navidad.

Y ahora lo importante: el 6 de diciembre, Día de la Constitución, cae en domingo en 2026 y no figura en la lista autonómica. No se ha trasladado al lunes. El lunes 7 de diciembre es un día laborable normal, salvo que tu municipio lo haya fijado como uno de sus dos festivos locales.

Esto importa, porque media España da por hecho que a principios de diciembre hay puente. Muchas empresas y colegios sí dan libre el lunes 7 por convenio o por calendario escolar, así que puede haber tráfico sin que sea festivo oficial. Cuenta con carretera cargada, pero no con ventanillas cerradas.

El resto del calendario, con los días de la semana, porque lo determinan todo:

Martes 22 de diciembre: la Lotería de Navidad. No es festivo, pero medio país pasa la mañana escuchando a los niños de San Ildefonso cantar los números.
Jueves 24 de diciembre: Nochebuena. La noche pesa más que el día de Navidad; muchos negocios cierran a mediodía.
Viernes 25 de diciembre: Navidad, festivo.
Jueves 31 de diciembre: Nochevieja, con las doce uvas en las doce campanadas.
Viernes 1 de enero de 2027: Año Nuevo.
Miércoles 6 de enero de 2027: Reyes.

La Navidad aquí tiene otra forma

Quien viene del norte de Europa espera que todo gire en torno al 25 de diciembre. Aquí eso solo es verdad a medias.

La Nochebuena, 24 de diciembre, es la cena familiar y para muchas casas el momento más importante del mes. El 25 se duerme y se recalienta.

La Nochevieja, 31 de diciembre, gira en torno a las doce uvas: una por campanada. Suena fácil y casi nadie lo consigue. Los supermercados venden botes con doce uvas peladas, que es hacer trampa pero funciona.

Y luego el verdadero punto álgido: el 5 y el 6 de enero. Los regalos vienen tradicionalmente de los Reyes Magos y no de Papá Noel. La noche del 5 de enero casi todos los pueblos y ciudades sacan una cabalgata en la que los tres reyes lanzan caramelos a la multitud. Para los niños es la noche del año.

Consecuencia práctica: la semana entre Navidad y Reyes son vacaciones. Los colegios están cerrados hasta pasado el 6 de enero, y esa semana la costa se llena de familias españolas.

Otra cosa que llama la atención: aquí las luces se encienden antes y se apagan después que en el norte, y siguen puestas hasta pasado Reyes.

Turrón: la diferencia entre Jijona y Alicante

Diciembre en esta provincia es el mes del turrón, y eso no es un detalle folclórico sino una industria.

Hay dos tipos principales y los dos salen de esta provincia:

El turrón de Jijona es el blando. La almendra se muele tan fina que queda una masa maleable y ligeramente aceitosa. Se puede comer a cucharadas.
El turrón de Alicante es el duro. Almendras enteras en una plancha crujiente que pone los dientes a prueba de verdad.

La base en ambos casos es la misma: almendra, miel y clara de huevo. Todo lo demás (chocolate, coco, yema) es variante moderna y no turrón en sentido clásico.

El nombre Jijona, en valenciano Xixona, remite al pueblo del interior detrás de Alicante de donde sale la mayor parte. Que en esa zona haya tantos almendros no es casualidad: es el paisaje sobre el que se levanta todo el negocio. Sobre cómo producto y lugar van aquí unidos escribimos antes en el artículo sobre el título UNESCO de Dénia.

La Feria de Navidad de Jijona

Si hay una salida que resume diciembre aquí, es esta.

Jijona celebra una Feria de Navidad montada enteramente alrededor del turrón. Hay más de cien puestos de turrón y dulces, catas guiadas, pasacalles y coros de villancicos, y los turroneros salen a la calle mayor a ofrecer su producto. También hay belén.

La feria coincide con el puente de la Constitución. En 2025 se celebró del jueves 4 al lunes 8 de diciembre. Para 2026 no hemos encontrado fechas confirmadas, y visto lo que se dice arriba sobre ese puente, este año puede caer distinto. Compruébalo en el Ayuntamiento de Jijona antes de coger el coche.

El belén de Jijona se queda más tiempo: desde principios de diciembre hasta la Candelaria, a principios de febrero.

Belenes: de vivientes a veinte metros

El belén aquí no es cosa de mesa, es una competición.

Elche tiene un belén viviente en el que alrededor de treinta personas dan vida a las figuras.

Villena y Alicante van por el otro lado con belenes monumentales cuyas figuras miden casi veinte metros. No es una errata; son construcciones que se ven desde una calle de distancia.

Alcoi tiene el Belén de Tirisiti, un espectáculo de títeres que se representa desde hace más de cien años y que recorre la historia de la Navidad con un humor propio y bastante irreverente. Las fechas cambian cada año y las fuentes que encontramos estaban desfasadas, así que no ponemos ninguna.

Y en la costa: en sitios como Xàbia y Dénia han aparecido mercadillos navideños que originalmente no existían. Vienen de la gran comunidad extranjera y hoy forman parte del mes sin más.

Qué está abierto y la semana que nadie espera

Diciembre no es un mes muerto, pero el ritmo no es el del verano.

La primera mitad es tranquila. Hasta el 8 de diciembre se nota poco; a partir de ahí sube.

La semana entre Navidad y Reyes es de lleno. Esta es la parte que sorprende al visitante. Las familias españolas tienen vacaciones, la costa se llena de turismo nacional y los restaurantes de las ciudades están a tope. Reservar esa semana no sobra.

El 24, el 25 y el 31 de diciembre y el 1 y el 6 de enero hay poco abierto. Los supermercados suelen cerrar a mediodía el 24 y el 31. Compra con tiempo; el 25 y el 1 apenas encontrarás una puerta abierta.

Los chiringuitos siguen cerrados, igual que en noviembre. Las ciudades funcionan con normalidad.

Si llueve, y pasa unos cuatro días: los museos gratuitos de Dénia están en nuestro artículo sobre Dénia con niños en un día de lluvia, y eso vale igual en diciembre que en octubre.

Práctico: la casa y la factura

Para quien vive aquí o tiene casa, diciembre es el mes en que la factura de la luz se hace visible.

Una mínima media de 7,5 grados significa calentar por la mañana y por la noche, y en una casa construida contra el calor eso cuesta. El error más común es sacar estufas eléctricas portátiles teniendo un aire acondicionado en la pared que en modo calor es tres o cuatro veces más eficiente.

A eso se suma que las horas más caras del día, las de punta, son justo las que quieres calentar: primera hora de la mañana y primera de la tarde-noche. Todo lo que puedas mover a la noche o al fin de semana ahorra dinero. Está todo en nuestra guía sobre cómo bajar la factura de la luz.

Además: revisa desagües y canalones antes de que empiece el mes. Los 22 milímetros de diciembre rara vez caen repartidos.

Cómo es el mes anterior, con cero festivos y un mar de diecinueve grados, está en La Costa Blanca en noviembre.

Preguntas frecuentes

¿Qué temperatura hace en diciembre en la Costa Blanca? Una media de 17,3 grados de día y 7,5 de noche, con media mensual de 12,5 (AEMET, Alicante-Elche, 1981-2010).

¿Llueve mucho en diciembre? No, menos que en noviembre: 22 milímetros frente a 34, en unos cuatro días.

¿Es diciembre más gris que noviembre? No. Diciembre tiene más días despejados (6,1 frente a 5,5). Hay menos horas de sol porque los días son más cortos.

¿Hiela? En la costa casi nunca: 0,1 días de helada de media por diciembre. En el interior sí.

¿Qué frío está el mar? Unos 16,5 a 16,7 grados, medidos en diciembre de 2024 y 2025.

¿Qué festivos hay en diciembre de 2026? Dos en la Comunitat Valenciana: martes 8 y viernes 25 de diciembre.

¿Es festivo el lunes 7 de diciembre? Oficialmente no. El 6 cae en domingo y no se ha trasladado. Solo si tu municipio lo ha fijado como festivo local o te lo da la empresa.

¿Cuándo es la Lotería de Navidad? El 22 de diciembre, en 2026 un martes.

¿Cuándo reciben regalos los niños aquí? Tradicionalmente el 6 de enero, de los Reyes Magos. La cabalgata sale la noche del 5.

¿Diferencia entre turrón de Jijona y de Alicante? Jijona es blando y molido, Alicante es duro con almendra entera. Los dos de almendra, miel y clara.

¿Cuándo es la Feria de Navidad de Jijona? Coincide con el puente del 6 de diciembre; en 2025 fue del 4 al 8. No hemos confirmado fechas de 2026.

¿Hay mucha gente? La primera mitad del mes no. La semana entre Navidad y Reyes sí, con turismo nacional.

Sobre el autorMilo Schuijt

Milo Schuijt es empresario y DJ en la Costa Blanca. Escribe sobre los lugares donde vive, trabaja y pincha: los conoce de primera mano.