Die Costa Blanca im Dezember: Wetter, Feiertage und Turrón

Der Dezember an dieser Küste ist nicht der Monat, den sich Nordeuropäer vorstellen. Es regnet weniger als im November, es gibt mehr wolkenlose Tage, und es friert praktisch nie. Gleichzeitig ändert sich der Rhythmus völlig: zwei Feiertage, eine Lotterie, die das Land anhält, und ein Weihnachten, dessen Schwerpunkt erst am 6. Januar kommt. Hier die Zahlen, der Kalender 2026 mit einer Überraschung darin, und woher der Turrón kommt.

Der Dezember ist trockener und klarer als der November

Das überrascht fast jeden, deshalb zuerst die Zahlen. AEMET, Station Flughafen Alicante-Elche, Normalwerte 1981 bis 2010:

Durchschnittstemperatur: 12,5 Grad.
Mittleres Tagesmaximum: 17,3 Grad.
Mittleres Tagesminimum: 7,5 Grad.
Niederschlag: 22 Millimeter.
Tage mit mehr als 1 Millimeter Regen: 3,7.
Wolkenlose Tage: 6,1.
Sonnenstunden: 165.
Frosttage: 0,1.

Stell das neben den November (34 Millimeter, 5,5 wolkenlose Tage), und da ist es: der Dezember ist trockener und hat mehr klare Tage. Dass die Sonnenstunden trotzdem niedriger liegen, 165 gegen 174, liegt nicht an mehr Bewölkung, sondern an kürzeren Tagen. Die Sonne steht weniger lang über dem Horizont, nicht öfter hinter einer Wolke.

Und dieser 0,1 Frosttag ist kein Tippfehler. An der Küste friert es im Schnitt einmal in zehn Jahren. Ein paar Kilometer landeinwärts, in den Tälern hinter dem Montgó und um Xaló, sieht es anders aus: dort kann es nachts durchaus unter null gehen.

Was die Zahlen nicht sagen: Ein mittleres Minimum von 7,5 Grad klingt mild, und draußen in der Sonne ist es das auch. Drinnen, in einem Haus ohne Dämmung und ohne Zentralheizung, ist der Dezember der Monat, in dem Besuch mit Jacke auf dem Sofa sitzt.

Das Meer im Dezember

Das Wasser lag im Dezember 2024 im Mittel bei 16,7 Grad und im Dezember 2025 bei 16,5, mit Werten zwischen 14 und 18. Das sind gemessene Satellitenmittel aus zwei jüngsten Jahren, keine Dreissigjahresnormale.

Sechzehn Grad ist Badewasser für Liebhaber und für sonst niemanden. Der Unterschied zum November, als es noch um die neunzehn lag, ist sofort spürbar.

Wofür das Wasser im Dezember taugt: zum Anschauen. Das ist der Monat der klaren Luft und der langen Schatten, und an ruhigen Tagen liegt das Meer glatt und tiefblau da. An der Küste spazieren ist im Dezember angenehmer als in jeder anderen Jahreszeit.

Die Feiertage 2026 und die Brücke, die es nicht gibt

Hier steht die praktische Neuigkeit, und sie läuft gegen die allgemeine Erwartung.

Der offizielle Arbeitskalender der Comunitat Valenciana für 2026 hat im Dezember zwei Feiertage:

Dienstag, 8. Dezember, Inmaculada Concepción.
Freitag, 25. Dezember, Navidad.

Und jetzt der Punkt: Der 6. Dezember, der Tag der Verfassung, fällt 2026 auf einen Sonntag und steht nicht auf der regionalen Liste. Er wurde nicht auf den Montag verlegt. Montag, der 7. Dezember, ist ein ganz normaler Arbeitstag, es sei denn, deine Gemeinde hat ihn als einen ihrer zwei lokalen Feiertage festgelegt.

Das ist wichtig, denn halb Spanien geht davon aus, dass Anfang Dezember eine puente liegt. Viele Betriebe und Schulen geben den Montag trotzdem frei, über Tarifvertrag oder Schulkalender. Es kann also voll auf den Straßen sein, ohne dass offiziell frei ist. Rechne mit Verkehr, aber nicht mit geschlossenen Schaltern.

Der Rest des Kalenders, mit den Wochentagen, weil die alles bestimmen:

Dienstag, 22. Dezember: die Lotería de Navidad. Kein freier Tag, aber das halbe Land hört vormittags Schulkindern zu, die die Nummern singen.
Donnerstag, 24. Dezember: Nochebuena. Der Abend wiegt schwerer als der erste Weihnachtstag; viele Geschäfte schließen gegen Mittag.
Freitag, 25. Dezember: Navidad, Feiertag.
Donnerstag, 31. Dezember: Nochevieja, mit den zwölf Weintrauben zu den zwölf Glöckenschlägen.
Freitag, 1. Januar 2027: Neujahr.
Mittwoch, 6. Januar 2027: Reyes, Dreikönige.

Weihnachten hat hier eine andere Form

Wer aus Nordeuropa kommt, erwartet, dass sich alles um den 25. Dezember dreht. Das stimmt hier nur halb.

Die Nochebuena am 24. Dezember ist das Familienessen und für viele Haushalte der wichtigste Moment des Monats. Am 25. wird vor allem ausgeschlafen und aufgewärmt.

Die Nochevieja am 31. Dezember dreht sich um die zwölf Weintrauben: eine zu jedem Glockenschlag um Mitternacht. Klingt einfach, und fast niemand schafft es. Supermärkte verkaufen dafür Döschen mit zwölf geschälten Trauben, was geschummelt ist, aber funktioniert.

Und dann der eigentliche Höhepunkt: der 5. und 6. Januar. Die Geschenke kommen traditionell von den Reyes Magos, den Heiligen Drei Königen, und nicht vom Weihnachtsmann. Am Abend des 5. Januar zieht in fast jeder Stadt und jedem Dorf eine cabalgata durch die Straßen, ein Umzug, bei dem die drei Könige Süßigkeiten in die Menge werfen. Für Kinder ist das der Abend des Jahres.

Praktische Folge: Die Woche zwischen Weihnachten und Dreikönige ist hier schlicht Ferienzeit. Die Schulen sind bis nach dem 6. Januar zu, und in dieser Woche ist die Küste voll mit spanischen Familien.

Noch etwas fällt auf: Die Beleuchtung geht hier früher an und später aus als im Norden, und sie brennt bis nach Dreikönige.

Turrón: der Unterschied zwischen Jijona und Alicante

Der Dezember ist in dieser Provinz Turrón-Monat, und das ist kein folkloristisches Detail, sondern eine Industrie.

Es gibt zwei Hauptsorten, und beide kommen aus dieser Provinz:

Turrón de Jijona ist der weiche. Die Mandeln werden so fein gemahlen, dass eine knetbare, leicht ölige Masse entsteht. Man kann ihn löffeln.
Turrón de Alicante ist der harte. Ganze Mandeln in einer spröden Platte, die die Zähne ernsthaft fordert.

Die Basis ist in beiden Fällen dieselbe: Mandeln, Honig und Eiweiß. Alles darüber hinaus (Schokolade, Kokos, Eierlikör) ist eine moderne Variante und kein Turrón im klassischen Sinn.

Der Name Jijona, valencianisch Xixona, verweist auf das Städtchen im Hinterland von Alicante, aus dem der Großteil stammt. Dass dort so viele Mandelbäume stehen, ist kein Zufall: Das ist die Landschaft, auf der die ganze Sache aufbaut. Über diesen Zusammenhang von Produkt und Ort haben wir schon im Artikel zum UNESCO-Titel von Dénia geschrieben.

Die Feria de Navidad in Jijona

Wenn ein Ausflug den Dezember hier zusammenfasst, dann dieser.

Jijona veranstaltet eine Feria de Navidad, einen Weihnachtsmarkt, der komplett um Turrón herum gebaut ist. Es gibt mehr als hundert Stände mit Turrón und Süßwaren, geführte Verkostungen, Pasacalles und Weihnachtschöre, und die Turroneros kommen selbst auf die Hauptstraße, um ihre Ware anzubieten. Dazu steht eine Krippe.

Der Markt fällt mit der puente um den Verfassungstag zusammen. 2025 lief er von Donnerstag, dem 4., bis Montag, dem 8. Dezember. Für 2026 haben wir keine bestätigten Termine gefunden, und angesichts dessen, was oben zu dieser Brücke steht, kann es dieses Jahr anders liegen. Prüfe es bei der Gemeinde Jijona, bevor du ins Auto steigst.

Die Krippe von Jijona selbst steht länger: von Anfang Dezember bis Mariä Lichtmess Anfang Februar.

Krippen: von lebend bis zwanzig Meter hoch

Die Krippe, der belen, ist hier keine Tischdekoration, sondern ein Wettbewerb.

Elche hat eine lebende Krippe, in der rund dreißig Menschen die Figuren darstellen.

Villena und Alicante gehen in die andere Richtung, mit monumentalen Krippen, deren Figuren fast zwanzig Meter hoch sind. Das ist kein Tippfehler; das sind Bauwerke, die man eine Straße weiter stehen sieht.

Alcoi hat das Belen de Tirisiti, ein Puppenspiel, das seit über hundert Jahren aufgeführt wird und die Weihnachtsgeschichte mit einem ganz eigenen, ziemlich respektlosen Humor durchgeht. Die Spieltermine wechseln jährlich und die gefundenen Quellen waren veraltet, deshalb nennen wir hier keine.

Und an der Küste selbst: In Orten wie Jávea und Dénia sind Weihnachtsmärkte entstanden, die es ursprünglich nicht gab. Sie kommen aus der großen ausländischen Gemeinschaft und gehören inzwischen einfach zum Monat.

Was offen hat, und die Woche, mit der niemand rechnet

Der Dezember ist kein toter Monat, aber der Rhythmus ist nicht der des Sommers.

Die erste Hälfte ist ruhig. Bis zum 8. Dezember merkt man wenig; danach zieht es an.

Die Woche zwischen Weihnachten und Dreikönige ist voll. Das ist der Teil, der Besucher überrascht. Spanische Familien haben frei, die Küste füllt sich mit Inlandsgästen, und die Restaurants in den größeren Orten sind ausgebucht. Reservieren ist in dieser Woche nicht übertrieben.

Am 24., 25. und 31. Dezember sowie am 1. und 6. Januar hat wenig offen. Supermärkte schließen am 24. und 31. oft gegen Mittag. Kauf rechtzeitig ein; am 25. und am 1. findest du kaum eine offene Tür.

Die Strandbars bleiben zu, wie im November. Die Städte laufen normal weiter.

Wenn es doch regnet, und das passiert an rund vier Tagen: Die kostenlosen Museen von Dénia stehen in unserem Artikel über Dénia mit Kindern bei Regen, und das funktioniert im Dezember genauso gut wie im Oktober.

Praktisch: das Haus und die Rechnung

Für alle, die hier wohnen oder ein Haus haben, ist der Dezember der Monat, in dem die Energierechnung sichtbar wird.

Ein mittleres Minimum von 7,5 Grad heißt morgens und abends heizen, und in einem Haus, das gegen Hitze gebaut ist, kostet das viel. Der häufigste Fehler ist, mobile Elektroheizer hervorzuholen, während eine Klimaanlage an der Wand hängt, die im Heizmodus drei- bis viermal effizienter ist.

Dazu kommt, dass die teuersten Stunden des Tages, die punta-Stunden, genau die sind, in denen man heizen will: früh am Morgen und am frühen Abend. Alles, was sich in die Nacht oder aufs Wochenende verschieben lässt, spart Geld. Das steht alles in unserem Guide zum Senken der Stromrechnung.

Außerdem: Prüfe Abflüsse und Dachrinne, bevor der Monat anfängt. Die 22 Millimeter des Dezembers fallen selten gleichmäßig.

Wie der Monat davor aussieht, mit null Feiertagen und einem Meer von neunzehn Grad, steht in die Costa Blanca im November.

Häufige Fragen

Wie warm ist es im Dezember an der Costa Blanca? Im Mittel 17,3 Grad tagsüber und 7,5 nachts, Monatsmittel 12,5 (AEMET, Alicante-Elche, 1981-2010).

Regnet es im Dezember viel? Nein, weniger als im November: 22 Millimeter gegen 34, an etwa vier Tagen.

Ist der Dezember trüber als der November? Nein. Der Dezember hat sogar mehr wolkenlose Tage (6,1 gegen 5,5). Es gibt weniger Sonnenstunden, weil die Tage kürzer sind.

Friert es? An der Küste fast nie: im Schnitt 0,1 Frosttage pro Dezember. Im Hinterland schon.

Wie kalt ist das Meer? Rund 16,5 bis 16,7 Grad, gemessen im Dezember 2024 und 2025.

Welche Feiertage fallen in den Dezember 2026? Zwei in der Comunitat Valenciana: Dienstag, 8. Dezember, und Freitag, 25. Dezember.

Ist Montag, der 7. Dezember, frei? Offiziell nicht. Der 6. fällt auf einen Sonntag und wurde nicht verlegt. Nur wenn deine Gemeinde den 7. als lokalen Feiertag gesetzt hat oder dein Arbeitgeber ihn gibt.

Wann ist die Lotería de Navidad? Am 22. Dezember, 2026 ein Dienstag.

Wann bekommen Kinder hier Geschenke? Traditionell am 6. Januar, von den Reyes Magos. Die Cabalgata zieht am Abend des 5. Januar durch die Straßen.

Was ist der Unterschied zwischen Turrón de Jijona und de Alicante? Jijona ist weich und gemahlen, Alicante hart mit ganzen Mandeln. Beide aus Mandeln, Honig und Eiweiß.

Wann ist die Feria de Navidad in Jijona? Sie fällt mit der Brücke um den 6. Dezember zusammen; 2025 war das vom 4. bis 8. Dezember. Bestätigte Termine für 2026 haben wir nicht gefunden.

Ist viel los? In der ersten Monatshälfte nicht. In der Woche zwischen Weihnachten und Dreikönige sehr wohl, mit spanischen Inlandsgästen.

Über den AutorMilo Schuijt

Milo Schuijt ist Unternehmer und DJ an der Costa Blanca. Er schreibt über Orte, die er aus erster Hand kennt: Hier lebt, arbeitet und legt er auf.